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Lamm

55 Lamb Curry
(leicht scharf)
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und nordindischer Curryoße, serviert mit Reis
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56 Bhuna Gosht
(mittel scharf)
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, gehackten Zwiebeln, gebratener Zwiebel und heißer Curryoße (nordindischer Stil), serviert mit Reis
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57 Lamb Sabzi
(leicht scharf)
Lammfleisch mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und nordindischer Curryoße, serviert mit Reis
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58 Lamb Kadhai
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in Currysoße nach nordindischer Art, serviert mit Reis
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59 Lamb Madrasi
(scharf)
Lammfleisch mit Kokosmilch, Kokospulver, Currysoße, Curryblättern, Senfsamen, Ingwer und Knoblauch im südindischen Stil gekocht, serviert mit Reis
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60 Lamb Vindaloo
(sehr scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln, Kokosmilch, Kokospulver, Ingwer und Knoblauch in Vindaloo-Currysoße, serviert mit Reis
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61 Palak Gosht
(leicht scharf)
eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach Punjabi Art gegart, serviert mit Reis
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62 Lamb Nilgiri
(leicht scharf)
Lammfleisch mit orientalischer Minzsoße, Kokosmilch, Kokospulver, Spinat, Ingwer und Knoblauch, serviert mit Reis
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63 Lamb Korma
(sehr scharf)
Lammfleisch in einer cremigen Cashew-Currysoße, mit Kokospulver, Rosinen, Mandeln, Kokos, Knoblauch und Ingwer, serviert mit Reis
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64 Mutton Khumb Wala
Lamm mit Champignons, Knoblauch, Ingwer, Cashewnuss-Currysauce und Kokosmilch, serviert mit Reis
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65 Mango Lamb
(sehr scharf)
Lammfleisch, Mango-Kokoscreme, Kokos, Mango-Currysoße und Mangostücken, serviert mit Reis
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