(leicht scharf) frisches gemischtes Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch, Nordindische Art, serviert mit Reis
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23Kadhai Paneer
(leicht scharf) frischer hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten in Currysoße, serviert mit Reis
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24Palak Paneer
hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen, serviert mit Reis
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25Dal Makhani
verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten, eine Nacht langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter, serviert mit Reis
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26Dal Tadka
(mittel scharf) Linsen mit Knoblauch, Ingwer, gehackte Zwiebel, Curryblätter, Senfkerne und rotem Chili, serviert mit Reis
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27Chana Amritsari
Kichererbsen und Kartoffeln, in einer nordindischen Soße aus einer speziellen würzigen Mischung aus Amritsar, gekocht süß und sauer im Geschmack, serviert mit Reis
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28Aloo Gobhi Masala
(leicht scharf) gebratene Kartoffeln, Blumenkohl, gehackte Zwiebeln und Currysoße, serviert mit Reis
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29Bhindi Do Pyaza
(mittel scharf) frisches indisches Okragemüse mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Currysoße nach nordindischer Art, serviert mit Reis
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30Shahi Paneer
(leicht scharf) hausgemachter Frischkäse mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten-Curry-Soße, serviert mit Reis
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31Taj Mahal Kofte
mit hausgemachter Cashew-Screen-Soße, passend zu Rahmkäse und Rosinen-Gericht nach königlichem Rezept, serviert mit Reis
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32Paneer Makhni
hausgemachter Rahmkäse mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten-Cashew-Currysoße, serviert mit Reis
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33Navratan Korma
frische gemischte Gemüsesorten mit Rahmkäse, Cashewnuss-Soße, Cashews und Rosinen, serviert mit Reis
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34Mango Mixed Vegetables
frisches gemischtes Gemüse mit Rahmkäse, Mango-Kokoscreme, Kokosnusspulver und Mangostücken, serviert mit Reis